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《薑汁燒肉丼飯》
女兒做的 ，好好吃歐～
媽媽：薑汁燒肉怎麼做 ？
女兒：不告訴妳 ！
媽媽：好啊～不要跟我講 ，我想吃叫妳做就好 ！
女兒就趕緊把做法說一遍 …
《薑汁燒肉》的作法：
1、調醬汁
薑泥、蒜泥、醬油、米酒、糖
2、把肉煎到微熟 ，不能全熟 ，煎好盛起備用
3、洋蔥切絲用奶油炒軟 ，加入肉、醬汁 ，燒到入味即可
（以上3點是女兒口述的，後面第4點是我自己把女兒沒說完的加上去）
4、白飯鋪在碗底，煮好的豬肉舖在上面，再煎一顆半熟的太陽蛋放在最上面。(我沒有辦法接受日本人的吃法直接打一顆生的雞蛋，所以我們把蛋煎半熟好了。)
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