目前分類：做菜 (32)
- Sep 27 Fri 2019 13:08
麻油雞飯
- Dec 25 Tue 2018 20:40
包水餃的餡料要怎麼準備?
- Jun 03 Sun 2018 00:44
老菜脯烏骨雞湯
一鍋黑得徹底的雞湯 ，菜脯黑的，雞肉也是黑的 ，完全沒放調味料 ，連鹽巴都沒放 ，這菜脯煮起來比2年前更甘甜 。
2年前我跟阿爸說 ，我女兒感冒咳嗽看好幾次醫生都看不好 ，吃了2次阿母做的老菜脯，咳嗽就好了 。阿爸才告訴我 ，老菜脯是他做的 ，不是阿母做的 。
- Jan 08 Mon 2018 13:19
《一頓營養又健康的午餐》
- Jun 13 Tue 2017 13:28
米飯蛋餅
- Jun 09 Fri 2017 13:18
魟魚三吃
記得小時候常常吃得到魟魚，鄰居會送，媽媽有時也會在市場買魟魚，長大後再也沒吃過魟魚了，算一算30年以上沒吃過魟魚。朋友聽我說幾十年沒吃過魟魚，他就送來好大一隻在河口釣到的魟魚，他說到了夏天魟魚就進入尾聲了，如果沒把這一尾送過來給我，可能要等明年才吃得到。這麼大一隻魟魚我分了好幾次才煮完，以下３種不同的紅魚料理，提供給大家參考。
(照片放了一年多才發文)
- Jun 09 Fri 2017 12:55
胡麻涼麵
- Mar 20 Sun 2016 17:14
馬鈴薯烘蛋
這一道菜是為牙齒不好的老人做的,家裡的長輩牙齒不好,所以只能吃很軟的食物,所以每次都要把食材煮得很軟爛才方便咀嚼,但是蔬菜煮太久口感差又沒營養，偶而也要變換一下做菜的方法，讓老人家可以享受美味又不怕營養流失。
【材料】（以下食材為２人份）
雞蛋3顆、金針菇1/2把、馬鈴薯1/2顆、蒜頭末少許
- Jul 05 Fri 2013 13:17
涼麵
暑假期間我會幫家裡小朋友準備午餐的便當，讓他們中午的時候拿出來電鍋蒸一下就可以吃，免得大熱天的還要外出吃飯，也不用擔心他們在外面亂亂吃．吃了一個禮拜的便當可能有點膩了，兒子提議要不要弄涼麵來吃吃呢！
- Jun 10 Mon 2013 00:20
2013端午節包粽子
- Apr 03 Wed 2013 13:21
快速上菜-豬肉丼蓋飯
- Feb 22 Fri 2013 17:11
涼拌雞絲
